2018-11-08T16:22:45+03:00

Около 4% молочной продукции в Самарской области не соответствует нормам

Такие данные привели сотрудники управления Роспотребнадзора по Самарской области
Фото: Анар МОВСУМОВФото: Анар МОВСУМОВ
Изменить размер текста:

8 ноября в Пресс-центре «КП-Самара» прошел круглый стол, приуроченный ко Всемирному дню качества. Главной темой обсуждения стало молоко и молочные продукты в магазинах Самары. Как отметила начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Самарской области Ирина Коротких, на прилавках все меньше некачественной продукции.

- По результатам исследований за последние 9 месяцев в более чем 2 тыс. проб молочной продукции только 4% не соответствовали требованиям законодательства. 3,2% продукции не соответствовали норме по физико-химическим показателям (описание на этикетке не отражало действительности), - рассказала Ирина Коротких. - В то же время около 2% молочных продуктов, отобранных таким образом, содержали антибиотики, а 1,8% отличались от нормы по микробиологическим показателям.

В управление Росселхознадзора привели немного другие цифры. Они проводили проверки по своим программам, и выявили 9% фальсификата среди отобранных ими проб.

При этом эксперты обоих ведомств уточнили, что количество фальсификатов за несколько лет снизилось.

ИСТОЧНИК KP.RU

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы: