Артур Матевосян, директор ООО «Кутузовское»: «Кто хоть раз пробовал нашу муку, другую уже не покупает!»

«Кутузовское» взошло на сельско-хозяйственном небосклоне Самарской области 2008-м, взявшись за 3900 га запущенной земли. Всего за два года обрабатываемая площадь увеличилась до 25 тысяч гектар. В прошлом году 9,5 тысяч из них пошли под озимые. Всходы порадовали дружной зеленью, и за это хозяева их «отблагодарили» подкормкой, которую внесли весной – по 100 кг карбомида на гектар. На удобрения местные растения реагируют максимальной отдачей – хоть и хороша землица, а все же не Краснодарский край. Даже в прошлом, засушливом году, «кутузовцы» получили по 13 центнеров с гектара. Зерно нужно хорошее и много, чтобы обеспечить объемами собственное мукомольное производство. Которое, в свою очередь, обеспечивает мукой министерство обороны – хозяйство получило «военный» заказ, выиграв тендер на поставку.

- Залог хорошего урожая – соблюдение технологии, - уверен Артур Матевосян. - Чистые пары, обработка семян, двухразовое внесение удобрений. В прошлом году наше зерно имело показательно высокую клейковину – 36. Местное население, покупающее нашу муку, другой муки уже не признает.

Предприятие стремительно расширяется – в этом году оно работает уже на территории десяти сел. И озимые планируют посеять на 10 тысячах гектаров.

Второе направление - животноводство, - кутузовцы стали развивать чуть позже, вслед за развитием кормовой базы. Только в прошлом году в эту сферу предприятие вложило около 10 миллионов рублей. Приобрели племенной скот, выкупили буренок у обанкротившегося хозяйства. Сегодня на довольстве «Кутузовского» находятся 800 голов. А в планах – довести поголовье до 1200, среди которых будет 400 дойных (сегодня - 344). О том, как заботятся о коровах в этом хозяйстве, красноречиво говорит цифра удоя с одного животного - 4390 литров в год! А летом, благодаря прогулкам на свежем воздухе, она вырастет до пяти тысяч.

Мясное животноводство должна обеспечить почти сотня закупленных казахских белоголовых коровок. Пока стада пасутся на свежей травке (не отказываясь и от фуража), кутузовцы сеют овес, козлятник, костер, кукурузу, которыми животные будут питаться зимой. И не только стадо предприятия, но и домашний скот: ООО «Кутузовское» обеспечивает кормами подворье всех своих работников.

Все механизаторы и животноводы, задействованные в производстве – местные, из соседних деревень. И практически все – молодые. Выпускники Кинельского сельхозинститута, практиканты.

- Мы сами готовим специалистов, - говорит Артур Вагинакович. – Когда ребята у нас работают, сразу видно, из кого толк выйдет. Одного парня проводили в армию – осенью придет, на трактор сядет. А другой практикант, когда закончит институт, станет нашим агрономом – уже и договор есть.

Всего кутузовцев – около 100 человек, и в страду они работают в две смены. А как иначе, если сроки поджимают? Снег сошел поздно, когда уже давно пора удобрять землю, сеять. Посевная идет, не прекращаясь, а бесперебойность обеспечивает своя столовая: три повара готовят калорийные обеды, которые доставляются горяченькими прямо на поля.

- Надо отдать должное поддержке правительства Самарской области, - улыбается Артур Матевосян. – Огромное спасибо за качественное топливо, которое нам отпускают по льготной цене уже второй год. Жаль, что снабжение топливом распространяется только на весеннее-полевые и летние работы. Животноводство ведь у нас круглый год развивается… В прошлом году мы получили разных дотаций от Правительства на 17 миллионов. Например, субсидии осенью сразу перечислили на «Тольяттиазот», поэтому удобрения уже в январе были заготовлены. С поддержкой государства работать в сельском хозяйстве можно!