
пошло в гору. Приходилось и пояса затягивать потуже, но посевную площадь расширять: будучи когда-то 150 гектарами, теперь она составляет добрые две тысячи! Колхозы начали разваливаться, и «Феникс», чтобы не допустить разрушения «бесхозных» помещений, приобретал у них технику, склады.
В какой-то момент стало ясно, что на старом оборудовании «каши не сваришь» - ремонтироваться приходится больше, чем работать в поле. Было необходимо обновлять парк, тем более что в севооборот решили ввести овощные культуры.
- Выращиванием зерновых трудно перекрыть производственные затраты, - говорит Сергей Кузьмин, директор агрофирмы «Феникс». - ГСМ в цене «скачет», запчасти - тоже дорогие. Решили попробовать овощеводство - сами вырастим, сами переработаем и продадим.
В этом году «Феникс» впервые посеял капусту и морковь, а также топинамбур (для производства пищевых добавок и экструдированных кормов фирмой «Планета здоровья», соучредителем которой является агрофирма). Правда, сеяли на старой технике - новенький посевной комплекс немного опоздал к началу весенне-полевых работ.
- Сейчас мы ведем переговоры о выкупе еще 2300 гектаров земли, которые введем в обработку, - рассказывает Сергей Михайлович. - К осени закупим комбайн для уборки корнеплодов, и если все пойдет нормально, расширим посевные площади под морковь.
В приобретенном помещении, как только его основательно отремонтируют, установят линию шоковой заморозки овощей - моркови и капусты. Здесь же расположится овощехранилище на пять тысяч тонн.
Агрофирма со временем планирует активно заняться и животноводством. В этом году закупить племенной скот не удалось, поэтому пока крупнорогатых друзей на ферме дожидаются 200 овец. Скоро здесь станет еще оживленнее: «Феникс» собирается приобрести в ближайшее время около 300 голов мясного скота. Но сейчас ожидают прибытия кормозаготовительной техники: косилок, граблей для сенокоса. Ведь первое правило животновода - сначала обеспечить кормовую базу, а потом уже - поголовье.
- С хорошими кадрами тяжеловато на селе, - вздыхает Сергей Кузьмин. - Но коллектив начинает собираться дельный. Думаю, новая техника и стабильная «белая» зарплата помогут их удержать в сельском хозяйстве. Ведь планы у нас грандиозные, и чтобы их реализовать, нужны рабочие руки и светлые головы!