Самарцы сметают с прилавков гречку

На самарских прилавках гречки становится все меньше и меньше.

Фото: Ксения ТИМОФЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП

- В «Ашане» гречку больше пяти килограммов в одни руки не продавали. А сейчас ее там и вовсе нет, - пожаловалась соседка-пенсионерка. Ее, как и многих в России гречневый дефицит очень взволновал. Неужели и до Самары докатилось?

Отправляемся в местные магазины, чтобы проверить, откуда такой ажиотаж вокруг обычного в повседневном меню горожан продукта.

Икра красная, гречка отборная

Популярный супермаркет в центре города: на полках с бакалеей горох, пшено, рис, овсяные хлопья и … пустое место. Видимо, здесь недавно лежали пакеты с гречкой. Продавцы пожимают плечами:

- Да несколько дней уже, как этой крупы нет. Почему, не знаем.

В соседнем «Главпродукте» полки не пустуют. Здесь и чечевица, и дорогие сорта риса. Ищем гречку. Находим лишь яркие картонные коробки с расфасованной крупой быстрого приготовления. Цена практически такая же, как и раньше. А где же обычная ядрица? Отыскалась на самой нижней полке, но без ценника.

- Не успели еще ценник повесить, - объясняет кассир, - только-только завезли. Давайте так пробьем, посмотрим.

Цена удивила: за 800-граммовый пакет гречки-ядрицы российского производства просят 67 рублей. Зато на прилавке сохранился ценник: «Гречка, пр-ва Россия. 29 р. 90 к. за килограмм».

Не оказалось любимой россиянами крупы и в магазине «Светлячок», что на улице Первомайской. Здесь продавцы тоже пожимают плечами: раскупили все еще на прошлой неделе.

И даже в столовой министерства сельского хозяйства в рубрике «гарниры» привычной гречневой каши не нашлось…

Если гречка действительно сильно подорожает, просто будем ее есть меньше.

«Это экономический психоз»

Самарцы помнят, как в 2010 году гречка взлетела почти до 80 рублей за кило. Винили во всем неурожай из-за страшной засухи. После тех событий эксперты предупредили: «Площади выращивания культуры в последние годы в стране сильно сократили, растить гречку не очень выгодно. И если случится неурожай, цены взлетят».

С чьей-то легкой руки об этих рисках вновь заговорили нынешней осенью.

- Аграрии увидели, как в Алтайском крае поля засыпает снегом и решили, что все, гречки не будет нигде. Поползли слухи о дефиците крупы, цены тут же поползли вверх. По сути, это экономический психоз, - объяснил «Комсомолке» вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут.

В магазинах и правда, все будто массово сошли с ума: начали мести крупу прошлых завозов, в то время как предприимчивые поставщики, увидев такой спрос, быстренько подняли цену на новые партии.

- За последнюю неделю гречка подорожала в 14 муниципальных образованиях губернии на 17,6-20,6%, - рассказал руководитель регионального департамента ценового и тарифного регулирования министерства экономического развития, инвестиций и торговли Алексей Софронов.- Интервалы цен на гречку на 18 ноября от 36,2 до 41,9 рублей за килограмм.

Откуда такие цены, неужели вся крупа в Самарской области была Алтайская?

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Самарской области сообщают: на 1 ноября в губернии намолочено 13,1 тыс. тонн гречихи, на 14,9% больше, чем в прошлом году. Почему б не купить местный продукт?

- Локальные поставщики в наши торговые сети не спешат. В основном гречку везут крупные производители, но сейчас они заняли выжидательную позицию, - рассказал замдиректора Волжского филиала компании X5 Retail Group Алексей Сорокин.

Эксперты успокаивают: ажиотаж уже проходит. Тем более, что ситуацией с ростом цен на крупу заинтересовалась Антимонопольная служба.

Так что у горожан два пути на сегодняшний день: вздохнуть и успокоиться или продолжать запасаться гречкой впрок. Найти ее в Самаре можно. Прямо на наших глазах в супермаркет в центре города завезли новую партию крупы. Всего мы насчитали 4 вида гречки. По цене от 36 рублей за килограмм…

Или перейдем на рис. Ведь не менее полезный рис по-прежнему доступен.

Фото: Ксения ТИМОФЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП

КСТАТИ

Рыба и масло подешевели

Если гречка подорожала благодаря слухам и массовому спросу, то картофель и яйца взлетели в цене сезонно: каждую осень отмечаются небольшие подорожания на овощи.

- Под влиянием общероссийской тенденции на потребительском рынке в области увеличились розничные цены на сахар, макаронные изделия. А вот сливочное масло и мороженая рыба, наоборот, подешевели, - отмечают в Минэкономразвития области.

БЫЛ ТАКОЙ СЛУЧАЙ

А в Париже за гречку 5 евро просят

Есть у меня знакомая в Париже, которая, на мой взгляд, чересчур озабочена идеалами своего тела. Ани сложно назвать тостушкой, но она себя именно таковой считает. И поэтому не выходит из спортивных залов и кабинетов диетолога. И каждый раз при встрече она рассказывает свою уникальную диету, которую ей посоветовал врач.

- Вчера на ужин попробовала зерна, которыми птиц кормят у вас в России, - начала она очередной рассказ об уникальном продукте.

Ани забыла название, но я сразу поняла, о чем речь.

- Гречка что ли? – перепросила ее и показала картинку в интернете.

- Да!

- Но ей не кормят птиц, ее люди едят на завтрак, - заступилась я за национальную гордость.

А потом повела Ани в сеть русских магазинов «Гастроном», где на полках стояли разных видов пакетики с гречневой крупой. Увидев ассортимент, Ани обрадовалась, но когда разглядела цену, огорчилась: в Париже за пакет гречки просят 5 евро.

- Это дорого! – воскликнула парижанка. – И вы ее едите каждый день?! Я бы ела только по праздникам, это ведь так вкусно!