Лучшее – детям

На заводе соблюдаются высочайшие требования по безопасности

Выбор питания для грудных детей становится для заботливых мам настоящим испытанием. Какую смесь для искусственного вскармливания выбрать, чтобы ребенок получал все необходимые для его правильного развития элементы?

Продукция компании Nutricia знакома многим поколениям мам в России. Особенно смеси и каши «Малютка» для детей от 0 до 36 месяцев. В 1995 году компания приобрела завод в городе Истра, полностью сосредоточилась на производстве детского питания, отвечающего как российским, так и зарубежным стандартам. В 2000-е стала частью холдинга Danonе. В 2012 году завод полностью модернизировали, приобрели самое современное европейское оборудование, и сегодня руководство и каждый специалист компании с ответственностью заявляют: строжайшие стандарты качества и безопасности позволяют быть уверенными в том, что продукция даст малышам все необходимое для их гармоничного роста и развития на каждом этапе.

Огромное производство подчинено единым требованиям по качеству и безопасности продукции

Убедиться в том, что это – не пустые слова, в июне смогли врачи-педиатры со всех уголков России. Строгим экспертам позволили заглянуть в самые секретные места, пригласили и в лабораторию, где проверяется качество уже готовой продукции. И рассказали о главном секрете компании – о том, как удается получить смесь почти в точности похожую по составу на грудное молоко.

На посетителей завод произвел неизгладимое впечатление: наверное, при производстве космических аппаратов и то царит меньший порядок. Вся территория вокруг предприятия строго поделена на участки, определены пешеходные зоны, места для хранения мусора. Но самое важное начинается у входа в производственную зону. Здесь все должны облачиться в специальную одежду: комбинезоны, шапочки, перчатки для тех, у кого есть маникюр, обувь с носками, в которую «влезают» уже в специальном шлюзе. В общем, у уличной пыли и грязи нет ни малейшего шанса попасть туда, где происходит упаковка продукции. А ведь нашу группу даже не пустили в святая святых – то место, где смеси приготавливаются и загружаются в пакеты, то есть туда, где продукция непосредственно контактирует с окружающей средой. Здесь требования к форме еще более строгие, сотрудники за стенкой чистой зоны похожи на космонавтов. О необходимости соблюдать правила напоминают многочисленные плакаты. Да и сами специалисты чувствуют свою ответственность за здоровье миллионов детей.

За качеством продукта следят на каждом этапе

Смеси на заводе Nutricia производят из сухой молочной основы, которую поставляют из Ирландии. Именно там онаполучается наилучшего качества, полностью отвечает строжайшим требованиям, предъявляемым к этому компоненту. К сожалению, пока российские фермеры не могут обеспечить такого же качества сухой молочной основы. Хотя в компании не оставляют надежды наладить работу с местными поставщиками. А вот зерно и некоторые фрукты приходят и из России, от самых лучших фермеров. Из зерна потом получают муку, которую используют для приготовления кашек.

Мы же видим, как происходит процесс упаковки продукции. Из чистой зоны по специальному конвейеру выезжают пакетики со смесью. По второму контейнеру подаются ложечки, все вместе упаковывается в коробку. Но и это еще не все. Каждую коробку автоматически взвешивают и просвечивают, чтобы не допустить попадание никаких посторонних примесей. Любое нарушение в составе – повод отбраковать эту продукцию. Если несколько коробок подряд неправильные – процесс останавливается, нужно проверить, что случилось. На протяжении всего пути смесь проверяют магнитами, чтобы не было металлических частиц, взвешивают, проверяют много раз. И все для того, чтобы свести риск практически к нулю. Коробки с упаковками на специальные поддоны грузят умные роботы, затем их «опалечивают» и отправляют на склад, где они ждут своего часа. Отсюда продукцию отправляют не только по России, но и, например, в Грузию и европейские страны. Внешний вид упаковки различается, но содержимое – одно и то же.

Все сырье хранится в герметичных упаковках

Некоторое время упаковки остаются на складе, в это время в лаборатории проверяются образцы продукции на качество. А еще здесь проводят слепые дегустации, в которых участвуют все сотрудники. Их обязанность – пробовать продукцию, чтобы оценить неизменность органолептических свойств. Оказывается, почти у всех дегустаторов есть свои «любимчики» среди продукции. Оценили образцы и участники экскурсии, на вкус – отлично, качество, как мы убедились, тоже на высоте. Можно быть спокойными, покупая такую продукцию в магазине для самых дорогих в мире - собственных детей.