Никакой химии, надо только посадить поближе к дому и провести водопровод: жительница Самарской области рассказала, как вырастила тыкву-гиганта

Екатерина Патева впервые вырастила тыкву в 100 кг

Фото: Личная страница Вконтакте.

Жительница Кинель-Черкассов вырастила на своем огороде тыкву-гиганта. Овощ весит больше 100 кг. И это не единичный случай на огороде Екатерины Патевой, такие тяжеловесы поставлены у женщины на поток.

Гигант без ГМО

Педагог Екатерина Патаева растит тыквы третий год. Самым большим она дает имена. Последнюю тыкву назвала Карлсоном.

- История выращивания тыкв у меня началась в 2022 году. Мы с подругой увидели рекламу конкурса «Тыквы батл-22» и решили попробовать. В первый год мы толком ничего не знали и, даже несмотря на то, что нам выслали специальные семена, моя семикилограммовая тыква самостоятельно «сбросилась», то есть испортилась, - рассказала Екатерина корреспонденту «КП-Самара».

Продолжать эксперимент женщина не планировала, но жизнь распорядилась иначе.

- После завершения конкурса меня оставили в чате садоводов, ну я и решила, почему бы не продолжить этим заниматься. Во второй год ухаживать за тыковками получалось гораздо меньше. Параллельно с работой я еще являюсь волонтером и помогаю участникам СВО. В то время мы практически все время трудились без выходных, поэтому тыквы росли у меня, как сорняки.

Постепенно тыквы становились все больше и больше.

- В прошлом году у меня было три тыковки по 30, 40 и 70 кг. Хоть хозяйка у них и была занятой, но как-то сами справились, - смеется Екатерина. - Самую большую мы тогда и заявили на конкурс.

В 2024 году вопросов участвовать в конкурсе или нет у Екатерины не было. Вырастет - хорошо, не вырастет - хотя бы попытались.

- За нашими здоровичками в этом году мы получше ухаживаем. Во-первых, я посадила их поближе к дому, чтобы не ходить в конец огорода на полив. Во-вторых, мы провели водопровод, так что бегать с лейками не приходиться. В-третьих, я нормировала подкормку, она у нас, кстати, только органика. В агротехнике существует много нюансов.

Оказывается, выращивание гигантских растений должно быть принципиально на органической подкормке.

- Хотите на минералке, хотите на органике растите, но большинство участников у нас в основном растет как раз на органике. Основная мысль нашего клуба - развеять мифы, что раз такой гигант вырос, то это ГМО и это есть нельзя. Да, в Европе так оно и есть, потому что там растят из-за размеров. Мировой рекорд у американцев 1221 кг. Мы в основном все с детьми. Многие участники - многодетные семьи, а кто-то скотину держит, поэтому у нас все это дело идет в дело.

100 кг - не предел

Этот сезон подарил семье Патевых аж три гиганта.

- В нашем деле почему-то принято давать тыквам имена. В этом году у меня три здоровяка: Мячик 72 кг, Машенька 87 кг и Карлсон 100 кг. Здоровяку нашему решили дать такое имя, потому что у него одна сторона, где носик, как пропеллер. Я на нее смотрела и думала, что на Карлсона похож, так и решили назвать.

Результаты конкурса будут совсем скоро, 6 октября. Поэтому достигнутые килограммы - не финальный результат.

- Взвешивание тыкв будет в конце конкурса, а сейчас примерные веса мы определяем по специальному калькулятору, который учитывает только объемы, но не толщину стенок. Поэтому итоговый вес может быть как больше, так и меньше, чем тот, что выдает калькулятор. Ну а вес я вам и сама сейчас не скажу, так как решила не измерять до конца месяца. Одно могу сказать, отметку 100 кг мы перешагнули в августе, ну и на данный момент тыквы еще растут.

В 2024 году Екатерина Патева вырастила три гигантские тыквы

Фото: Из личного архива.

Вкуснейший тыквенный сок

Екатерина Патева - мама 4 детей. В ее арсенале есть несколько вкусных рецептов из тыквы. Например, рецепт тыквенно-апельсинового сока.

Ингредиенты: Апельсин, тыква, сахар (по вкусу), вода, лимонная кислота (по желанию)

Способ приготовления:

- Разрежьте тыкву и апельсин, вычистите от семян

- Разрезанную на кубики тыкву сложите в большую кастрюлю и залейте водой. Поставьте содержимое на сильный огонь и доведите до кипения, после чего варите на малом до готовности (примерно 30 минут)

- Когда тыква станет мягкой, переломите ее блендером, не сливая воду

-Добавьте сахар

- В кастрюлю налейте апельсиновый сок и вскипятите на малом огне около 5 минут

- Содержимое залейте в простерилизованные банки, затем переверните их дном вниз для длительного хранения