
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
В эти выходные, 27-28 сентября 2025 года, в областной столице состоится гастрономический фестиваль «Самара со вкусом». Он объединит более 50 участников – рестораны, кафе, кондитеров, различные торговые сети. Гостей мероприятия ждут дегустация блюд, кулинарные шоу, концерт и многое другое. Публикуем самую подробную программу гастрофестиваля «Самара со вкусом» 27-28 сентября 2025 года.
«Фестивалем одновременно закрываем летний туристический сезон и открываем осенний. Договорились с министерством туризма сделать этот праздник ежегодным. Те, кто не успел принять участие в этом году, могут начинать готовиться к следующему фестивалю», – сказал глава Самары Иван Носков.
Основные события гастрофестиваля пройдут на набережной Волги в районе бассейна ЦСКА. Будут представлены несколько локаций.
Конкурс среди рестораторов «Самое самарское блюдо». Десять ресторанов и кафе приготовят фирменные или новые блюда, а посетители продегустируют их и выберут лучшее. Рецепт победителя могут включить в гастрономический путеводитель региона.
Главная сцена
12:30 Открытие фестиваля
12:40 – 13:00 Выступление детского ансамбля «Пудра»
13:00 – 14:00 Фолк-проект TARaXACUM
14:00 – 14:30 Выступление Кирилла Малькова
14:30 – 15:00 Самарские поэты прочитают свои стихи
15:00 – 15:40 и 16:30 – 17:00 DJ Иван Суворов
16:00-16:30 Выступление Тани Гавриловой и группы «Синестезия»
17:00 – 18:00 Fernandez cover show
17:45 – 18:00 Шествие фестиваля от сцены «Кухня»
18:00 – 18:30 Официальное открытие фестиваля
18:30 – 19:30 Выступление Вахбета Абедова
19:30 – 20:30 Выступление популярной российской певицы Ханны
20:30 – 21:00 Диджей-сет
Сцена «Кухня»
13:00 – 13:30 Мифы и легенды о волжской кухне XVI-XXI веков
13:30 – 15:00 Приготовление Шихобаловской ухи
15:00 – 15:30 Истории гастрономии в Самаре
15:30 – 17:00 Приготовление пельменей по-самарски с борской индейкой и сыром косичкой
17:00 – 17:30 Лекция о гастро блогинге
17:30 – 19:00 Приготовление полбы и строганов из лесных грибов
Площадка «Арт-шатер»
13:00 – 13:30 Спектакль «Металлолом» от театра Доктора Чехова
13:30 – 14:00 Самарские поэты прочитают свои стихи
14:00 – 14:30 Спектакль «Привет, Темнота!» от театра годяев ЛЕС
14:30 – 15:00 Выступление Марии Аграфениной
15:00 – 15:30 и 17:30 – 18:00 Музыкальная импровизация
15:30 – 16:00 Спектакль «Люблю» от театра Доктора Чехова
16:00 – 17:00 Выступление джаз-ансамбля имени улицы Ленинградской
17:00 – 17:30 Спектакль «Мишкин сон от театра годяев ЛЕС
18:00 – 21:00 Фанк импровизация
Главная сцена
12:30 – 12:35 Открытие фестиваля. Выступление танцевального коллектива «PROдвижение»
12:35 – 13:00 Блок от ансамбля «ЗаВолга»
13:00 – 13:30 Фолк-проект TARaXACUM
13:30 – 14:00 Кирилл да Марья шоу
14:00 – 14:30 Выступление танцевального коллектива «PROдвижение»
14:30 – 14:45 и 17:15 – 17:25 Конкурс на тему гастрономии Самарской области
14:45 – 15:00 и 17:00 – 17:25 Кирилл да Марья шоу
15:00 – 15:30 Самарские поэты прочитают свои стихи
15:30 – 16:30 и 17:30 – 18:00 DJ Иван Суворов
16:30 – 17:300 Танцевальное шоу «Таленто»
18:20 – 18:30 Закрытие фестиваля. Награждение победителей конкурса «Самое самарское блюдо»
18:30 – 19:30 Выступление группы Comedoz
19:30 – 20:00 Диджей-сет
Сцена «Кухня»
13:00 – 13:30 Эклектика волжской кухни
13:30 – 15:00 Приготовление трио из брускетт
15:00 – 15:30 Лекция «Полезное питание – миф или реальность»
15:30 – 17:00 Приготовление судака на пару
Массовое приготовление кабачковой икры на набережной Волги
13:00 – 17:00 Флешмоб «Коллективное приготовление и раздача кабачковой икры с участием активных пенсионеров»
Площадка «Арт-шатер»
13:00 – 13:30 Спектакль «Металлолом» от театра Доктора Чехова
13:30 – 14:00 Самарские поэты прочитают свои стихи
14:00 – 14:30 Спектакль «Мишкин сон» от театра годяев ЛЕС
14:30 – 15:00 Выступление Марии Аграфениной
15:00 – 15:30 Спектакль «Ах эти женщины, ох эти мужчины»
15:30 – 16:00 и 16:30 – 17:00 Музыкальная импровизация
16:00 – 16:30 RADIN (блюз-рок)
17:00 – 19:00 «СИНЕСТЕЗИЯ orchestra» джем

Фото: администрация Самары.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Узнавайте новости первыми, подпишитесь на наш телеграм-канал
Обсуждаем новости в нашем канале ВК. Подписывайтесь и оставайтесь на связи