Экономика

Резидент «Жигулевской долины» начал поставки микрозелени в федеральную торговую сеть

На производстве резидента возможно выращивать 7,5 тонн продукции
Сейчас выращивается более 20 видов микрозелени

Сейчас выращивается более 20 видов микрозелени

Резидент технопарка «Жигулевская долина» компания «ГринФаб» стала поставщиком федеральной сети гипермакетов «Лента». Об этом говорится в сообщении правительства Самарской области.

Компании «ГринФаб» создала на территории технопарка сити-ферму, на которой выращивается микрозелень методом гидропоники. Производственные мощности фермы позволяют выращивать более 7,5 тонн продукции ежегодно. Сейчас выращивается более 20 видов микрозелени.

Микрозелень используется в разных кухнях и употребляется в качестве самостоятельного блюда. Вкус микрозелени более насыщенный, чем у взрослого растения.

«Усилия правительства региона, муниципальных властей должны быть направлены на то, чтобы человек, имеющий талант предпринимательства, имел возможность самореализоваться. А значит, и создавать новые рабочие места, создавать новые идеи, коммерческие продукты, технологии и внедрять их в жизнь», – подчеркивал ранее глава региона Дмитрий Азаров.

Резиденты технопарка, реализуя свой проект, получают офисы и производственные помещения, консультации по вопросам ведения бизнеса, им оказывают содействие в поиске инвесторов, помогают с продвижением продукции.