Каждый день рекомендуется употреблять 2-3 порции фруктов и 3-4 порции овощей.
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Главный гериатр минздрава Самарской области Мария Дмитриева рассказала о пути к здоровому долголетию и принципах сбалансированного питания для пожилых.
По словам специалиста, важно потреблять 1,5-2,5 литров жидкости в сутки. А люди с хронической сердечной недостаточностью должны пить не более двух литров. Полезнее пить часто и понемногу.
Также стоит ограничить употребление соли до 5 г и сахара до 30 г в сутки. В идеале надо придерживаться следующего баланса питательных веществ: белки – 15%, жиры – 30%, углеводы – 55% суточной калорийности. Есть надо не реже 4-5 раз в день, но не переедать перед сном.
Лучше есть рыбу, молочные продукты, говядину, телятину, крольчатину, индейку, конину, курятину, овощи, ягоды, фрукты, каши из гречневой и овсяной купы, хлеб грубого помола, нерафинированные растительные масла, которые не содержат холестерина. А вот как можно реже надо питаться сладостями.
Как отмечает Мария Дмитриева, наиболее часто организму пожилых людей не хватает витаминов C, D, E и группы B, фолиевой кислоты, кальция, магния и цинка. Поэтому каждый день рекомендуется употреблять 2-3 порции фруктов и 3-4 порции овощей.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Узнавайте новости первыми, подпишитесь на наш телеграм-канал
Обсуждаем новости в нашем канале ВК. Подписывайтесь и оставайтесь на связи
Хотите больше историй и видео? Подпишитесь на наш дзен-канал