Премия Рунета-2020
Самара
+12°
Boom metrics

В России растет спрос на продукты для шашлыка

Одна из причин — резкое потепление в ряде регионов
Россияне стали чаще покупать товары для приготовления шашлыка - решетки, шампуры, угли и розжиг

Россияне стали чаще покупать товары для приготовления шашлыка - решетки, шампуры, угли и розжиг

Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.

В России с наступлением весны начал расти спрос на продукты для шашлыка. Это происходит даже на фоне снижения общих продаж мяса и птицы. Об этом свидетельствует статистика аналитического сервиса Продажи.рф.

За апрель в магазинах, обслуживаемых Первым ОФД (входит в группу ВТБ), покупатели потратили на мясо для шашлыка почти 400 млн рублей, купив около 1 млн упаковок товара. Это на 5% больше по количеству, чем в апреле прошлого года. Цена в этой категории товаров выросла за год на 19% и составила 416 рублей.

Спрос на мясные полуфабрикаты в апреле вырос на 4%, покупатели приобрели более 4,6 млн товаров в категории, заплатив свыше 1 млрд рублей. Средняя цена за год выросла на 10%, составив 224 рубля.

- Снижение общего спроса на мясо и птицу связано в том числе и с периодом Великого поста, когда традиционно падают продажи ряда продуктов животного происхождения. В этом году пост начался позже обычного, поэтому снижение спроса мы видим в апреле. При этом продажи мясных заготовок для шашлыка и мясных полуфабрикатов, которые часто используются на пикниках, выросли. Этому способствовало резкое потепление в ряде регионов, - прокомментировала руководитель продаж аналитического сервиса Продажи.рф Александра Красовская.

Покупки мяса и птицы в апреле снизились на 8% к аналогичному периоду прошлого года. Средняя цена на упаковку мяса составила 425 рублей и выросла за год на 16%. Упаковка мяса птиц за год подорожала более чем на четверть, до 283 рублей.

Спрос на товары для приготовления шашлыка – решетки, шампуры, угли и розжиг - с начала года превысил 1,4 млн единиц. Это на 8% выше, чем за аналогичный период прошлого года. Объем трат составил 310 млн рублей. Средняя цена в категории выросла незначительно – всего на 3%, составив 295 рублей. Наиболее дорогим товаром были решетки для барбекю – в среднем 659 рублей за штуку.

По сравнению с апрелем прошлого года цена на товары для приготовления шашлыка практически не изменилась в апреле этого года, а спрос на товары вырос на 4%.

К ЧИТАТЕЛЯМ

Узнавайте новости первыми, подпишитесь на наш телеграм-канал

Обсуждаем новости в нашем канале ВК. Подписывайтесь и оставайтесь на связи

Хотите больше историй и видео? Подпишитесь на наш дзен-канал