Гостей уникального события подняли не только на 55 метров над уровнем земли, но и на вершину гурманского блаженства
Фото: Предоставлено "Комсомолке".
В Самаре продолжается летний четвертый гастрономический фестиваль «Волжские сезоны». Его кульминацией стал ужин «На высоте», который прошел 28 августа на колесе обозрения в парке Гагарина. Оба мероприятия придумала и реализовала ресторанная компания «Поляна» во глава с Романом Вавилиным при содействии МАУ «Парки Самары».
Гостей уникального события подняли не только на 55 метров над уровнем земли, но и на вершину гурманского блаженства. Ужин состоял от четырех курсов блюд волжской кухни. На закуску были тарталетки с вяленой утиной грудкой и яблочным муссом, пирожки из визиги, стерляди и пшена с черной и щучьей икрой. Горячее было представлено кашей из ячменя с пастрами из волжского бычка, белыми грибами, соленой вишней и жареным фундуком. Десерт — чизкейк из топленой сметаны с грибным мороженым. Все, кому довелось попробовать эти блюда, остались в полном восторге.
Полному погружению в местную культуру способствовали эксклюзивная аудио-экскурсия от краеведа Андрея Артемова и выступление группы «Волга-Фолк Бэнд». Гостям настолько понравился ужин на высоте, что они назвали его событием года. Отметим, гастрофестиваль продлится до 15 сентября 2024 года.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Узнавайте новости первыми, подпишитесь на наш телеграм-канал
Обсуждаем новости в нашем канале ВК. Подписывайтесь и оставайтесь на связи
Хотите больше историй и видео? Подпишитесь на наш дзен-канал