Хлеб изъяли, потому что он мог быть опасен для покупателей.
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Роспотребнадзор опубликовал отчет по работе с хлебобулочными изделиями в Самарской области за девять месяцев 2024 года. За это время эксперты отобрали 1387 проб кондитерских и хлебобулочных изделий. Их проверили соответствие по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям. С прилавков магазинов изъяли 69 партий продуктов, это 168,6 кг.
«Основными причинами забраковки являются отсутствие полной и достоверной информации о реализуемом товаре, истечение сроков годности продукции», - говорится на официальном сайте Роспотребнадзора.
Из-за нарушений, которые нашли во время проверок, составили 42 протокола об административных нарушениях, общая сумма штрафов составила 810 000 рублей.