В областной столице отмечают массовое закрытие точек общепита
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
В Самаре только за прошедший год наблюдается массовое закрытие заведений общественного питания. Эксперты объяснили, с чем связаны такие перемены в ресторанном бизнесе.
По мнению экономистов, ключевой причиной закрытия ресторанов и кафе не только в Самаре, но и по всей стране, является резкое снижение маржинальности из-за издержек и падения спроса. В прошлом году многие заведения отмечали рост операционных расходов, а цены на продукты увеличились почти на 15%.
Еще одной причиной стало повышение НДС, что привело к росту налоговой нагрузки. Кроме того, также было заметно снижение спроса на посещение ресторанов среднего и высокого ценового сегмента, сообщают в «МК-Самара».
К ЧИТАТЕЛЯМ
Узнавайте новости первыми, подпишитесь на наш телеграм-канал и канал в МАХ.
Обсуждаем новости в нашем канале ВК. Подписывайтесь и оставайтесь на связи
Хотите больше историй и видео? Подпишитесь на наш дзен-канал