Образцы из тех же партий направили в ведущие независимые лаборатории.
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Тольяттинский производитель протеиновых десертов провел внеплановую проверку продукции в независимых лабораториях после публикаций о качестве мороженого и молочных коктейлей, в которых исследование Роскачества обнаружило кишечную палочку и незаявленный подсластитель.
«Все продукты бренда проходят строгий многоступенчатый контроль и добровольную сертификацию. Мы гарантируем чистоту рецептуры и безопасность ингредиентов», - заявили в компании.
Согласно разъяснениям самого Роскачества, гораздо чаще причиной развития микробиологии в мороженом является неправильное хранение в магазине. Если оно лежит без деления на отсеки и при температуре в витрине выше -12 °C, возникают условия для размножения попавших извне бактерий.
Образцы из тех же партий продукции направили в ведущие независимые аккредитованные лаборатории страны. Они не нашли нарушений микробиологических показателей. Результаты испытаний опровергли и заявления о наличии немолочных жиров.
А что касается уровня белка, который был ниже заявленного на упаковке, незначительные колебания в готовом продукте допустимы по ГОСТу. По словам производителя, они обусловлены использованием натурального молочного сырья.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Узнавайте новости первыми, подпишитесь на наш телеграм-канал и канал в МАХ
Обсуждаем новости в нашем канале ВК. Подписывайтесь и оставайтесь на связи
Хотите больше историй и видео? Подпишитесь на наш дзен-канал