В сфере гостеприимства бережливые технологии помогают сократить время предоставления услуги, устранить лишние действия и повысить качество сервиса. Фото: пресс-служба РЦК СО
Один из крупнейших гостиничных комплексов Тольятти «Лада-Резорт» начинает внедрение бережливых технологий в рамках федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Это второй участник туристической отрасли Самарской области, который воспользуется возможностями проекта для повышения качества сервиса и эффективности работы. Ранее бережливое производство начала внедрять тольяттинская гостиница «Юбилейная».
«Лада-Резорт» входит в структуру ООО «Соцкультбыт-АвтоВАЗ», управляющего рекреационной инфраструктурой автогиганта в регионе: санаторий «Алые паруса», базы отдыха «Стрежень», «Голубая гавань», «Поршень» и другие объекты на берегу Волги. Ежегодно они принимают около 14 тысяч отдыхающих, включая более 3 тысяч детей.
Эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Самарской области окажут помощь туристическим компаниям региона. Рабочая группа уже приступила к обучению методикам бережливого производства. В ближайшее время эксперты РЦК помогут провести диагностику внутренних процессов и выявить точки роста.
В сфере гостеприимства бережливые технологии решают те же задачи, что и на промышленных предприятиях: сокращение времени, устранение лишних действий и повышение качества. Для отелей это ускорение заселения гостей, оптимизация времени уборки номеров и улучшение сервиса. Все эти процессы напрямую влияют на комфорт гостей и экономику бизнеса.
«Мы видим в бережливом производстве инструмент, который поможет сделать сервис еще лучше, а работу эффективнее, - отметила директор ГК «Лада-Резорт» Ольга Ходжаева. – Важно, чтобы каждый гость чувствовал заботу и внимание, а сотрудники работали в комфортных условиях».
Губернатор Самарской области Вячеслав Федорищев ставит задачи по привлечению инвестиций в туристическую инфраструктуру, развитию номерного фонда и повышению качества сервиса.
«Сегодня в Самарской области более 230 компаний улучшают производство в рамках федпроекта, - отметил врио министра промышленности и торговли региона Денис Гурков. - Экономический эффект составил более 4 млрд рублей».
Участие в проекте бесплатное. Подробнее на сайтах производительность.рф и эффективность.рф.