В Самарской области 239 предприятий внедряют бережливые технологии / Фото: РЦК Самарской области
В Самаре сеть пекарен начала обучение бережливым технологиям. Она стала новым участником федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Рабочая группа уже приступила к занятиям. Об этом сообщили в РЦК Самарской области.
«В Самарской области 239 предприятий внедряют бережливые технологии. Совокупный экономический эффект от участия в проекте превысил 4 млрд рублей. В среднем по региону время производственных процессов сократилось на 33–34%, запасы незавершенного производства на 36%, а выработка на сотрудника выросла на 37%», — отметил министр промышленности и торговли Самарской области Денис Гурков.
Пекарни работают на самарском рынке больше 20 лет. Они выпускают хлеб, кондитерские изделия и кулинарию. Продукцию продают через 52 точки в Самаре. Сейчас проходят тренинги. После обучения будет проведена диагностика процессов на предприятии. Это поможет найти узкие места и потери, а затем составить план улучшений.
Внедрение бережливого производства убирает лишние действия, ожидания и перемещения. В результате то же число сотрудников выпускает больше продукции за то же время. При этом капитальные затраты не нужны. Участие в проекте бесплатное.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Узнавайте новости первыми, подпишитесь на наш телеграм-канал и канал в МАХ
Обсуждаем новости в нашем канале ВК. Подписывайтесь и оставайтесь на связи
Хотите больше историй и видео? Подпишитесь на наш дзен-канал