Овощная база №3 принимает и реализует только проверенные продукты

Горячие дискуссии и самые невероятные слухи вокруг этой базы длятся уже долгое время: местные власти ругают руководство за нелегальных мигрантов, якобы работающих и живущих на базе, конкуренты недовольны низкими ценами, которые устанавливают постоянные арендаторы. Тем временем многие самарские школы, интернаты и лечебные учреждения продолжают закупать овощи и фрукты именно здесь. Восстановление после разрухиПосле развала СССР база перестала работать, пришла в запустение, а позже и вовсе развалилась. Рачительный хозяин нашелся только в 2000 году.

- Новым инвесторам Эдуарду и Любови Кочетовым удалось полностью восстановить материально-техническую базу и создать хорошие условия для торговли, что привлекло огромное количество желающих сбывать свою продукцию именно на этой базе, - рассказала менеджер овощной базы №3 Ирина Чернова. - Сегодня здесь работают практически все местные сельхозпроизводители. Кроме того, продукты сюда привозят не только из близлежащих районов и соседних областей, но даже из стран Европы, дальнего и ближнего зарубежья. Тут вам сочные апельсины, мандарины из Марокко, бананы из Франции, ананасы из Голландии, а также всевозможные сухофрукты. По объему реализуемой продукции другой такой крупной базы в Самарской области на сегодняшний момент нет. Многие продукты идут к нам напрямую от сельхозпроизводителей. Благодаря этому, а также большим объемам реализуемых партий цены у нас ниже на 15 - 20%.

Социальная значимостьСамое главное - благодаря усилиям Кочетовых овощной базе возвращено прежнее важное значение в продовольственном балансе не только города, но и всей области.

- На сегодняшний момент в Самаре нет другого такого крупного муниципального объекта с большими площадями специальных складских помещений для хранения и реализации огромных партий фруктов и овощей, - пояснил заместитель главы Кировского района по потребительскому рынку Виктор Каталов. - Эта овощная база оснащена современным оборудованием, пунктами контроля продукции. В идеале в будущем возможно создание новой муниципальной овощной базы или рынка на окраине города или вообще за его чертой. Но сейчас из-за финансового кризиса думать об этом рано.

Сегодня овощи и фрукты с этой базы поступают во многие супермаркеты города, практически все продуктовые точки Самары, а также в школы, интернаты, больницы и другие учреждения. Причем руководство и сами поставщики постоянно отправляют большие партии продуктов многим детским учреждениям совершенно бесплатно. Заботу о детях здесь считают своей обязанностью и хорошей привычкой.

- С овощной базой мы сотрудничали долгое время, сейчас просто решили работать напрямую с сельхозпроизводителями, - признался заместитель генерального директора по коммерческим вопросам ООО «Кировский комбинат школьного питания» Семен Тимошенко. - Нареканий на продукцию с этой базы с нашей стороны никогда не было, качество всех фруктов и овощей хорошее. Даже в случае, если какие-то продукты нам просто не подошли, поставщики всегда без разговоров заменяли их на другие.

Государственный КонтрольВ прошлом году на овощной базе №3 приступила к своей работе федеральная служба Россельхознадзора. Сотрудники управления разместились на первом этаже административного здания базы. Их основная задача - проверять всю поступающую продукцию на содержание в ней вредных объектов: карантинных насекомых-вредителей, сорняков и микроорганизмов - возбудителей болезней растений. Кроме того, товар проверяется на наличие в нем нитратов, нитритов, пестицидов и тяжелых металлов. Эта работа одинаково важна как для Управления Россельхознадзора, так и руководства базы. К тому же это очень удобно для самих поставщиков. После обследования продуктов им выдается подтверждение о том, что никаких карантинных объектов в их партии не выявлено, содержание вредных веществ в продуктах не превышает норму. На территории базы находится специальная лаборатория подведомственной Россельхознадзору организации, Самарского референтного центра. Кроме того, здесь работают и представители Всероссийского научно-исследовательского института карантинных растений (ВНИИКР), которые также следят за качеством продуктов.

- Мы досматриваем поступающую к нам продукцию, отбираем образцы, - рассказал заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Самарской области Семен Челаев. - Если есть какое-то подозрение на ее некачественность, в том числе зараженность карантинными объектами, то мы передаем ее в лабораторию на исследование. После чего специалисты выдают соответствующее заключение о фитосанитарном состоянии карантинной продукции, в частности, овощей и фруктов. В случае обнаружения запрещенных объектов мы не разрешаем ввоз и реализацию данной партии на территорию Самарской области. Если же все нормально, выдаем заключение о прохождении санитарного государственного контроля. Любой желающий может попросить у продавца эту бумагу, чтобы узнать, откуда товар, как доставлен и проверен ли он. Такой контроль предусматривает законодательство РФ, поэтому мы рады, что нашли общий язык с руководством овощной базы. Пока здесь случаев зараженности продуктов не было. О превышении содержания нитритов и нитратов в овощах и фруктах нам тоже пока не сообщали.

Площадка свободной торговли О работе овощной базы, условиях хранения и качестве продуктов мы решили спросить постоянных арендаторов базы, а также самих покупателей.

- Я работаю на базе очень давно, около 7 лет, - рассказал один из старейших арендаторов базы №3 Байнур Исаев. - До этого где только ни торговал, многое видел. Поэтому с уверенностью могу сказать, что территория базы хорошо оборудована для этой торговли. Склады отлично приспособлены для хранения фруктов и овощей, требующих определенного температурного режима. Я не боюсь оставлять в них товар даже на месяц, когда поступает большая партия, уверен, что ничего не испортится. Мне действительно нравится здесь работать, так же, как и многим другим ребятам. Даже в период кризиса люди не бросают это дело, потому что знают, что ни в каком другом месте нет более правильной политики. Поэтому и торговать сюда приезжают люди не только из Самарской области, но и соседних регионов, Пензы, Ульяновска и даже с севера. Общаясь с ними, прихожу к мысли, что работаю на базе действительно в хороших условиях. Если у тебя есть товар, пожалуйста - приезжай и реализуй. Во многих других местах продажа просто монополизирована, руководство все вопросы решает только с помощью денег и насилия. Здесь такого нет. Собственник базы - демократичный человек, который и выстраивает политику свободной торговли. Мы знаем, что всю прибыль Эдуард вкладывает в конный спорт. Его жена, Любовь Валерьевна Кочетова, известная во всем мире наездница, добилась просто небывалых высот в конкуре. Поэтому всегда только радуемся ее спортивным успехам.

- Почему у нас здесь самые низкие цены? Потому что никаких поборов с нас не взимают, - добавил Хаджи Давлатов. - К тому же база - это не ночлежка для нелегалов, как многие думают. У всех арендаторов складских помещений и торгующих здесь людей есть легальная прописка и разрешение на работу. За этим строго следит и администрация базы, и правоохранительные органы.

Многие мелкие продавцы, торгующие фруктами и овощами, давно привыкли закупать их на этой овощной базе.

- Я не первый год торгую продуктами на нескольких мини-рынках Самары, закупаю все на этой овощной базе, - рассказал Мухамади Акбаров. - И еще ни разу не слышал от своих покупателей, чтобы яблоки или картофель были испорченные. Все продукты соответствуют стандартам и выданным сертификатам. Знаете, очень часто вижу, что во многих магазинах и гипермаркетах города овощи лежат ужасно грязные, некоторые уже испорченные, даже подгнившие. А если бы закупка овощей, фруктов была сделана на этой базе, я уверен, такой картины покупатели бы не увидели. Здесь есть специальные рабочие, которые вручную перебирают всю поступающую продукцию. Поэтому ни одна гнилая луковица, слива, клубника или слишком маленькая свекла и морковка на прилавок никогда отсюда не попадет.

НАША СПРАВКА

Любовь Кочетова - самарская спортсменка мирового уровня, мастер спорта международного класса, преподаватель, участница Олимпиады в Пекине, единственная российская наездница, ставшая трехкратным победителем этапов Кубка мира по конкуру. Сейчас Любовь тренируется в США по приглашению Американской федерации конного спорта, чтобы подготовиться ко Всемирным конным играм 2010 года в Кентукки. В США у спортсменки три лошади уровня Гран-при. С 1 января этого года Любовь Кочетова очень успешно представляет Самарскую область на международных соревнованиях в США. Лучшим результатом спортсменки стало «серебро» на этапе Кубка мира и Гран-при открытого чемпионата США. На самом дорогом Гран-при 5*Шарлотт 12 апреля 2009 г. Любовь заняла почетное пятое место. Кроме того, она передает огромные средства на помощь самарским детям-инвалидам. Совместно с областным правительством готова оказать серьезную поддержку самарским конникам и развитию в губернии иппотерапии.