К Пасхе самарцы освятили сушеную рыбу и колбасу
«КП» уже несколько лет подряд в страстную субботу наблюдает за самарцами. На этот раз мы побывали в Храме всех святых, Покровском соборе и Самарской духовной семинарии. Люди, как работящие муравьи, навьюченные корзинами и коробками, вереницей спешили в церковь. В большинстве городских храмов куличи и яйца освящали каждый час.
Самарцы семьями шли в храм накануне светлой Пасхи
Самарцы готовятся к празднику Светлой Пасхи
Видеосъемка Марины БАРКОВОЙ
Например, в храме Покрова Пресвятой Богородицы прихожане выстроили хоровод перед входом в храм. Самарцы ставили продукты прямо на асфальт и с нетерпением ждали священника. На ярком солнышке плавились белые шапки куличей, а пасхальные яйца пестрели всеми цветами радуги. Большинство символов «возрождения жизни» были окрашены в темно-коричневый цвет.
Луковая шелуха - краситель номер один в Самаре
Гламурные яйца в этом году в Самарских храмах попадались крайне редко
Увы, перламутровые и искусственные краски в этом году оказались редкостью. Но древнейшему способу некоторые хозяйки придали особый шарм. Это - трафареты листика петрушки и веточки укропа на темном фоне. Правда, были и другие варианты. К примеру, одна бабушка принесла те же темно-красные яйца, только с мраморным рисунком, как перепелиные. - Я их обваляла в свином жире, перед окраской, - скромно призналась женщина. – Это старинная хитрость. - А еще можно парафином любой рисунок нанести, - включилась в разговор соседка. -Все равно это кропотливый труд, - признались женщины, стоявшие рядом. - Сначала привязываешь к яйцу травку, потом обворачиваешь в чулок, и уже потом кладешь в луковый отвар. Компания из трех женщин и мальчика с удовольствием демонстрировала аппетитные хлебы. Один - в форме каравая, а другой – заплетенный в косичку. Семья призналась, что на производство пасхальных угощений ушел целый день. -Из того же сдобного теста испекла, как и кулич, - призналась прихожанка, - только один с маком, а другой – с орехами, - и «комсомолка», разглядывая румяный хлеб, чуть не захлебнулась слюной. Единственную необычную коллекцию «от кутюр» принесла в Петропавловский собор 10-и летняя Настя. Они чем-то напоминали яйца Фаберже: стразы, витиеватый перламутровый узор и перышки. -Сама впервые вижу такие наборы для украшения яиц, - добавила родственница, которая помогала девочке. – Настя каждый год мудрит и делает что-то новое, специально отпрашивается с уроков, чтобы заняться дизайном. В строящемся Храме всех Святых, что на ул. Тухачевского, пасхальные кушанья освящались внутри помещения. Здесь царила особая, таинственная атмосфера. Было очень тихо, несмотря на то, что у столов вплотную друг к другу стояли люди. Темные своды храма освящались в основном свечами, которые прихожане поставили на куличи. Коридор из горящих свечей заканчивался у фанерного алтаря, на котором сиротливо висело несколько икон. Тишину изредка прерывал шум электропилы и молотка. Все, что лежало на столе, напрямую доказывало, что к праздничной трапезе горожане приготовились основательно. Кто – сушеную рыбу принес в храм, кто - палку сырокопченой колбасы, кто - банку консервов. - А вы апельсины зачем покрасили, - интересуется «Комсомолка», обратив внимание на экзотические фрукты, ничем по цвету не отличающиеся от яиц.
На Пасху даже апельсины замаскировались под традиционное блюдо-яйца
- Это гибрид апельсина и граната, - отвечает Марина Ерзикова. – Очень полезный фрукт. А ее сын Даниил тут же вручает на пробу пару фруктов. В Самарской духовной семинарии у стола весь день дежурили молодые клирики. Толпа здесь не успевала накапливаться, как в других храмах, суеты не было. Священники охотно «обслуживали» даже маленькие группки прихожан. Поэтому здесь было немноголюдно.
В самарских храмах накануне Пасхи столы ломились от яств. Самарцы предпочти свои куличи покупным
СПРАВКА «КП»
Крашеное яичко – главный предмет пасхального стола. Обычай одаривать друг друга красными яйцами предание относит к Марии Магдалине. Согласно легенде, Мария, представ перед императором Тиберием, преподнесла ему в дар красное яичко с приветствием «Христос Воскресе» и с этих слов начала свою проповедь. Яйцо стало символом гроба и возникновения новой жизни в его недрах. Окрашенное красной краской, оно означало возрождение рода человеческого ценою крови Иисуса Христа. Традиционным угощением в пасхальный день является пшеничный кулич и творожная «пасха», как скромное питание пустынников, в числе которых некоторое время время находился Иисус Христос.Пастухи в пустыне обычно питались лепешками и овечьим сыром.