2019-08-30T14:58:48+03:00

Три сотрудника «Фарфора», где суши отравились 48 человек, не прошли медосмотр

В ресторане выступили с официальным заявлением
Из 48 отравившихся суши 30 человек попали в больницу.Из 48 отравившихся суши 30 человек попали в больницу.Фото: Светлана МАКОВЕЕВА
Изменить размер текста:

Сеть ресторанов «Фарфор», где в Самаре 48 человек отравились суши, выступила с официальным заявлением. Как оказалось, в филиале на улице Запорожской три человека не прошли плановый медосмотр и ни у одного из сотрудников не было медкнижки. Кроме того, нашли и другие нарушения.

- Имеющиеся стандарты применялись выборочно, формально и с глубоким попустительством. Часть стандартов и вовсе не была внедрена в полной мере. Разрешительная и сопроводительная документация либо отсутствовала, либо внедрена формально «для галочки», - отметили в «Фарфоре».

Отмечается, что кухню закрыли сразу, как стало известно об отравлении, т.е. 25 августа. 26 числа сформировали рабочую группу, в лице гендиректора, бренд-шефа и юриста, которая отправилась в Самару.

Напомним, из 48 отравившихся 30 человек попали в больницу. Из них семь детей. В ситуации разбираются Роспотребнадзор и Следственный комитет.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

В курице нашли сальмонеллу: стала известна причина массового отравления суши в Самаре

Сеть ресторанов «Фарфор» выступила с официальным (подробности)

Минздрав: суши в Самаре отравились 48 человек

30 человек оказались в больнице (подробности)

Беременная женщина в тяжелом состоянии: в Самаре массовое отравление суши

По неофициальным данным, пострадали больше 30 человек (подробности)

ИСТОЧНИК KP.RU

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

Нажимая кнопку «подписаться», вы даете свое согласие на обработку, хранение и распространение персональных данных