Представители сети ресторанов «Фарфор», где в Самаре отравились суши 63 человека, рассказали, что под видом свинины им поставляли курицу.
- Курица, которая была сдана на анализы, по документам от поставщика является свининой… То есть поставщик проводит данные поставки, как поставки свинины, а не курицы холодного копчения. Мы были удивлены этому факту, т.к. в бумажных накладных все указано верно, - рассказали в «Фарфоре».
Для чего поставщик проворачивал такую схему, неизвестно. Информацию передали в Россельхознадзор, Роспотребнадзор и в Следственный комитет.
Кроме того, представители сети ресторанов проверили кухни в Тольятти и Новокуйбышевске.
- В Тольятти все нормально, а вот в Новокуйбышевске при внедрении мер безопасности готового продукта, все повара поднялись и ушли, сказав, что они не будут заниматься лишней писаниной. Что ж, нам не по пути, - отметили в «Фарфоре».
Напомним, правоохранители продолжают искать виновных в массовом отравлении людей в Самаре. Сейчас возбуждено уголовное дело.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В Самаре объявленная рестораном «Фарфор» компенсация породила новых «отравившихся» суши
В заведение звонят мошенники и требуют возместить им причиненный ущерб (подробности)
Минздрав: суши в Самаре отравились 48 человек
30 человек оказались в больнице (подробности)
Беременная женщина в тяжелом состоянии: в Самаре массовое отравление суши
По неофициальным данным, пострадали больше 30 человек (подробности)
Число отравившихся роллами «Фарфор» выросло до 63 человек
Уголовное дело все-таки возбудили (подробности)